Konopný olej BIO Zobrazit větší

Konopný olej BIO

p08

Nový produkt

Tímto všestranným pomocníkem, BIO certifikovaným konopným olejem, obohatíte svou studenou kuchyni o výraznou bylinnou chuť a vůni. Krom všech výjimečných vlastností získáte i jeden z nejlepších zdrojů polynenasycených mastných kyselin.

500 ml

Více informací

297,00 Kč s DPH

Přidat na seznam přání

Více informací

Historie

Vše započalo v daleké Číně

Objeviteli této sytě zelené rostliny jsou bezesporu Číňané. Tehdejší císař Chen Nung zaznamenal informaci o neuvěřitelném působení konopí do prvního čínského lékopisu, čímž strhnul lavinu obrovského zájmu nejen tehdejších čínských lékařů. A jak už to tak bývá, na základě migrace kočovných národů a ověřených zkušeností se povědomí o této posvátné rostlině rozptýlilo do celého světa.

Rostlina se stala oblíbenou také pro svůj rychlý růst a bezezbytkové využití. Chutná a vysoce výživná konopná semena se přidávala do všelijakých pokrmů. S příchodem prvních lisů se semena lisovala na cenný a všestranně používaný olej. Sytě zelené listy sloužily k přípravě hojivých bylinných mastí a obkladů. Ze zbylých částí se vyrábělo konopné vlákno – vysoce odolný materiál pro výrobu lan a sítí.

Zájem o konopný olej se neustále zvyšuje, a to nejen u nadšených spotřebitelů, ale také u výrobců doplňků stravy na čistě přírodní bázi.

 

Pěstování a původ

Konopí je rostlina s nízkým dopadem na životní prostředí

Rostlina konopí je proslulá zejména pro svůj velmi rychlý růst a poměrně velkou odolnost, pro kterou nejsou zapotřebí žádné pesticidy a herbicidy. To z ní dělá plodinu s nízkým dopadem na životní prostředí. Už po 120 dnech od zasazení se konopí sklízí a oválná semínka se následně šetrně lisují na výsledný konopný olej.

Náš konopný olej z Číny je BIO certifikovaný.

 

Složení a vlastnosti

Jeden z nejlepších zdrojů polynenasycených mastných kyselin

Konopný olej je typický svou výraznou bylinnou chutí a vůní. Jeho barva je světle až tmavě zelená, a to díky chlorofylu, který během lisování semínek přechází do výsledného oleje.

Konopný olej je také významným zdrojem v tuku rozpustných vitamínů, minerálů, přírodních barviv a dalších fytolátek, které jsou zodpovědné za jeho výjimečné vlastnosti.

Dále se konopný olej řadí do skupiny rostlinných olejů s ideálním poměrem esenciálních a polynenasycených mastných kyselin (poměr odpovídá tradiční japonské a středomořské stravě). Obsah polynenasycených mastných kyselin tvoří dokonce až 80 %, což z konopného oleje dělá jeden nejlepších zdrojů polynenasycených mastných kyselin vůbec.

 

Použití

Bylinná chuť a vůně do studené kuchyně

Za studena lisovaný konopný olej se vyznačuje výraznou bylinnou chutí a vůní. Své využití má především ve studené kuchyni, protože jeho tělu prospěšné látky jsou citlivé na vyšší teploty. Výborný je v kombinaci s čerstvou zeleninou. Dochutit jím může také různé pomazánky a vychladlé pokrmy, kterým dodává svěží barvu a zvýrazňuje obsažené chutě.

OBSAH BALENÍ: 500 ml
DOBA DODÁNÍ cca 1 týden (z důvodu poměrně krátké doby trvanlivosti)

Zdroje

S. BORHADE, Shobha, 2013. Chemical Composition and Characterization of Hemp (Cannabis sativa) Seed oil and essential fatty acids by HPLC Method. Scholars Research Library [online]. 5(1), 5–8 [cit. 2020–11–11]. Dostupné z: www.scholarsresearchlibrary.com

FARINON, B. et al., 2012. The Seed of Industrial Hemp (Cannabis sativa L.): Nutritional Quality and Potential Functionality for Human Health and Nutrition. Nutrients. (12), 1935–1994.

BONINIA, Sara Anna et al., 2018. Cannabis sativa: A comprehensive ethnopharmaco­logical review of a medicinal plant with a long history. Journal of Ethnopharmacology. 5(227), 300–315.

LEONARD, William et al., 2020. Hempseed in food industry: Nutritional value, health benefits, and industrial applications. COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY. 19(1), 282–308.

CROCQ, Marc-Antoine, 2020. History of cannabis and the endocannabinoid system. Dialogues Clin Neuroscience. 22(3), 223–228.

Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

Konopný olej BIO

Konopný olej BIO

Tímto všestranným pomocníkem, BIO certifikovaným konopným olejem, obohatíte svou studenou kuchyni o výraznou bylinnou chuť a vůni. Krom všech výjimečných vlastností získáte i jeden z nejlepších zdrojů polynenasycených mastných kyselin.

500 ml

Příslušenství

3 dalších produktů ve stejné kategorii: